Oct 12, 2014

"Back to the Future, Buddies "White Soda Bread with Fresh Herbs": May 2014 Round Up - "Soda Bread alle Erbette": Raccolta di Maggio 2014

     English / Italiano


Many thanks to each and every great baker who made this NINETH round up possible. Below please find the pictures & links to the recipes of these wonderful WHITE SODA BREAD WITH FRESH HERBS, which are shown in chronological order. 
If you are new and you'd like to join the group "Back to the Future, Buddies", please read here: I'm so looking forward to seeing your delicacies.

Un grazie di cuore a tutti gli amanti del pane fatto in casa che hanno reso possibile questa NONA raccolta. Qui sotto troverete in ordine cronologico le foto e i links di questI magnifici SODA BREAD ALLE ERBETTE
Se siete nuovi e desiderate partecipare a "Back to the Future, Buddies", per favore cliccate qui: non vedo l'ora di vedere le vostre prelibatezze! 

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Soda Bread is one of the recipes my children loves to make. It's so simple and delicious and versatile! This time we also made it with spelt and 6-grain flour.
Il Soda Bread è una delle ricette preferite dei miei bimbi. Semplice, delizioso e versatile! Questa volta lo abbiamo preparato sia con della farina di farro che con della farina ai 6 cereali.




Recipe in English and Italian / Ricetta in inglese e italiano: 
by/di: Ckay of "Sweet and That's it"

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Not only did Paola prepare such a lovely Soda Bread, but she also made her own butter to gain the buttermilk. Well done, Paola, that's awesome!
Paola non finirà di stupirci con le sue magnifiche idee: non solo ha preparato questa bella pagnotta, ma "si è fatta da sé" il burro in casa per ricavare il latticello. Sul suo blog troverete come fare il burro in casa. Bravissima Paola!


Ricetta in italiano: 
di Paola di "Le mie Ricette Con e Senza"

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Louise has an aromatic “gold mine” outside her kitchen door. For her delicious Soda Bread she used her own rosemary, tarragon and thyme. Well done, Louise, it looks great!
Louise ha una "miniera d'oro" aromatica appena fuori dalla porta della sua cucina. Per il suo delizioso Soda Bread ha utilizzato le sue erbette: rosmarino, dragoncello e timo. Bravissima Louise, è stupendo!


by Louise
(Louise does not blog but she loves baking breads. Louise non ha un blog ma adora preparare il pane in casa)


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You absolutely have to visit Reneé's blog and admire her beautiful herbs garden!
But first, please take a look at her delicious Soda Bread. She had the brilliant and delicious idea to sprinkle the bread with grated cheese prior to baking. Thank you Reneé. Yumm!

Dovete assolutamente visitare il blog di Reneé e ammirare il suo stupendo "orto aromatico"... Prima però guardate quanto è bello il suo Soda Bread. Reneé ha avuto la deliziosa idea di cospargerlo con del formaggio grattugiato prima d'infornare. Grazie Reneé .Gnamm!



Recipe in English:
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Claartje took an amazing picture (which merited the XL size!)...my eyes do not know where to focus first: on the beautiful landscape, on her lovely dog or on her delicious soda bread, made with toasted seeds and some whole wheat flour... Wish I were there!
Quanto è stupenda la foto di Claartje (meritatissimo il formato XL!): paesaggio bellissimo, cagnolone tenerissimo e delizioso pane di soda, fatto con semini tostati e in parte farina integrale... Quanto vorrei essere lì!



Recipe in English:

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