Sep 10, 2012

Vegetable Garden Cake - Torta dell'Orto

  
      My first homemade chocolate rolled fondant. Great taste! 
      The decorations are made with sugar paste, apart from the stones and a couple of Smarties and jelly beans.  
      La torta è ricoperta dal mio primo “cioccolato plastico” fatto in casa: buonissimo! Le decorazioni sono tutte
      realizzate con pasta di zucchero, tranne le pietre, un paio di Smarties e jelly beans

5th March 2011: Mom's 64th birthday
My mother loved gardening so much and used to spend a lot of time in her garden planting every sort of vegetables. Because of her illness she had to give it up and that's why I had the idea to bring the garden to her since she could not go to the garden....
We hoped and were convinced (think positive!) that she would be home from hospital for her birthday. Sadly she couldn't. So we brought the cake to the hospital. She was delighted!
The cancer was slowly winning the 3-year-long battle, but we'd never have imagined that this would have been her last birthday with us.
I love you mom! We miss you so much!

5 Marzo 2011: 64esimo compleanno di mamma
Mia madre praticava il giardinaggio con tanto amore e passione e trascorreva molto del suo tempo nell'orto a coltivare le sue verdure preferite. 
Poi si ammalò e tristemente dovette rinunciarvi. Così decisi di portare l'orto da lei, visto che lei non poteva più andare da lui... 
Abbiamo tanto sperato ed eravamo convinti (pensa positivo!) che per il suo 64esimo compleanno avrebbe potuto lasciare l'ospedale. Purtroppo non è stato così. 
Siamo comunque riusciti a portare la torta all'ospedale e lei ne è stata felice. 
Felice di essere tutti assieme. 
Mai avremmo pensato che quello sarebbe stato il suo ultimo compleanno...
Ti voglio bene, mamma! Ci manchi tanto!



Heaven is so lucky to have you!



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