Aug 28, 2012

Big Train Cake - Torta Trenino

   English / Italiano

I've made this huge train landscape for my son's Danilo 4th birthday and everything is edible apart from the table cloth.
- The locomotive, the third and the last wagon are made of chocolate cakes covered in melted chocolate.
- The second and fourth wagon are made with roulade cakes, covered in homemade rolled fondant.
- The trees are made of a pile of Morenkopf (but you could use cookies) and the white leaves are homemade candy floss (be careful with the candy floss: when you make it at home, it will "deflate" after a short time - believe me, I saw it with sad eyes! Prepare it just before your guests arrive, if you don't want to remake it).
- The animals in the sea and lake are made of jelly candy and the stones are dried fruits covered with sugar.

What I've made from scratch:
- the cakes
- rolled fondant
- the little chocolate dinos under the trees
- candy floss

What I had to buy:
- Morenkopf: for the trees
- different cookies
- jelly candies : for the animals in the sea and lake
- red rope jelly candies: for the two wagon's fences
- sugar stones: for the bord of the sea
- small smarties: decorations
- Mikado chocolate bread-sticks: for the fence on the wagons
- Zebra chocolate sticks: for the front side of the locomotive
- Sugar pearls: for the locomotive
- Sugar animals

Per il quarto compleanno di mio figlio Danilo ho preparato questo bel trenino.
Tranne la tovaglia, il paesaggio è completamente commestibile.
- La locomotiva, il terzo e l'ultimo vagone sono fatti con dei cakes al cioccolato, ricoperti di cioccolato fuso.
- Il secondo e il quarto vagone sono realizzati con delle torte “roulade” e pasta di zucchero fatta in casa.
- Gli alberi sono fatti con due piccoli Morenkopf impilati (ma si potrebbero utilizzare anche dei biscotti) e le loro corone sono fatte di zucchero filato fatto in casa (attenzione: lo zucchero filato fatto in casa si sgonfia entro breve (credetemi, l'ho visto con i miei occhi tristi! Preparatelo solo poco tempo prima che arrivino i vostri ospiti – se non volte doverlo rifare!)
- Gli animali nel fiume e laghetto sono fatti di caramelle gelatinose e le pietre sono frutta secca ricoperta di zucchero.

Questo è quello che ho preparato io:
- le torte
- la pasta di zucchero
- i dinosauri di cioccolato sotto gli alberi
- lo zucchero filato

...E quello che ho acquistato:
- dei Morenkopf / moretti : per i tronchi
- diversi biscotti
- le caramelle gelatinose: animali
- la corda rossa di caramella gelatinosa : per i due recinti sui vagoni
- le pietre di zucchero: per il bordo del laghetto
- piccoli Smarties: decorazioni varie
- Mikado (grissini ricoperti di cioccolato): per i due recinti sui vagoni
- Bastoncini di cioccolato zebrati: per il lato anteriore della locomotiva
- Perle di zucchero: per la locomotiva
- Animali di zucchero: nei recinti


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6 comments:

  1. This is really impressive!! Your son must have been trhilled!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Welcome back, Mireia.
      Oh yes, the children loved it.

      Delete
  2. Carola, just do make sure to send me an invitation to your son´s next birthday party so that I can enjoy a piece of this stunning looking cake too!

    Happy belated birthday to your son!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Andrea, Thank you for the belated birthday wishes... So kind of you!
      Ehm ehm, this cake was made for his birthday in 2010 (I know, I'm still behind with the newer posts, but will update them...somedays! :-) )
      PS: Invitation on the way,...but you'll have to wait till next March :-)!

      My daughter had her birthday 3 days ago, but the big party at home will be in 5 days....and I still don't know what cake I'm going to make...
      heeeelp <3

      Delete

MANY THANKS for your Feedback - IL VOSTRO COMMENTO MI STA A CUORE!

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